Institut Médico Educatif
IME Château Milan
 

GRAINE DE CHEF

mardi 19 novembre 2019 | Activités transversales "friandises"

Tous les mercredis matins à l'atelier restauration, Fabienne Constant, Educatrice Technique Spécialisée et Thierry Jouve, éducateur spécialisé encadrent des jeunes de toutes les sections (enfants, préados, ados et jeunes majeurs) pour réaliser dans un premier temps de la pâtisserie.

Cette activité a pour but une sensibilisation et une approche du travail par une activité ludique.

En confectionnant diverses réalisations, ces jeunes vont apprendre entre autre, à :

·  Développer le plaisir de déguster ce qu'ils ont préparé eux même,

·  Découvrir de nouvelles saveurs

·  Travailler en équipe

·  Favoriser l'autonomie individuelle

·  Développer leur imagination et leur créativité



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